Тематический бизнес-завтрак
«Вкусное утро с пользой»

КУЛЬТУРА ЕДЫ + КУЛЬТУРА ОБЩЕНИЯ = УСПЕХ В ПЕРЕГОВОРАХ

Площадка для проведения бизнес-завтрака была выбрана не случайно. Во - первых, в ресторане есть отдельный «белый» зал, который создает камерность, с удобной мебелью, высокими индивидуальными столами, мягкими стульями с подлокотниками, отдельными специальными комнатами личной гигиены. Во - вторых, это РЕСТОРАН и полная сервировка стола была обеспечена. В - третьих, это индивидуальный и лояльный подход к запросу по меню, подаче блюд, сервировке стола, который обеспечили управляющая Евгения Ерошина , банкетный менеджер Алина Зяблова. В - четвертых, завтрак для гостей готовил сам бренд шеф ресторана Анатолий Фёдоровс. До недавнего времени он работал в одном из «мишленовских» ресторанов Швеции.

Это был конкретно ЗАВТРАК, с полной сервировкой стола, с меню из двух блюд, с выпечкой и чаем с лимоном. ЦЕЛЬ этого мероприятия заключалась в следующем: освоить застольные манеры, чтобы, уйдя с бранча, участники почувствовали себя уверенно и свободно на деловых ужиных, обедах или бизнес-завтраках.

Конечно, это сам процесс еды, с элементами обучения (что, как и чем есть) с познавательной составляющей (например, как появилась текстильная салфетка и что было до нее). С практическими упражнениями (как правильно сесть за стол, как пользоваться текстильной салфеткой и т.п.) и непосредственным общением в формате «вопрос-ответ»

Во-первых, люди часто по ним оценивают друг друга. Во- вторых, в деловой обстановке манеры поведения за столом могу выгодно отличить вас от конкурентов. В-третьих, Вы целиком сконцентрированы на разговоре и построении отношений, а не на мысли о том, какую вилку сейчас взять или куда положить текстильную салфетку. И самое главное, все правила Этикета придуманы, чтобы избежать: небрежности, неловкости, неопрятности, неприглядности, неудобства, стеснения, смущения, стыда, наконец. «Лучше знать и не нуждаться, чем нуждаться в том, чего не знаешь!»